取扱商品
【日本酒】
全国の蔵元と直接契約。
全国の酒蔵の地酒を厳選し氷温庫などで管理を徹底しています。
新酒や生原酒など、限定の季節商品も数多く取り扱いしています。
人気銘柄から希少銘柄に至るまで、酒蔵のこだわりを感じることが出来る
厳選の日本酒を是非ご覧下さい。
秋田県－まんさくの花・真人・田人人
岩手県－酉与右衛門 新潟県－根知男山
栃木県－澤姫 埼玉県－神亀
長野県－北信流 静岡県－開運
岐阜県－三千盛・竹雀 石川県－菊姫
福井県－梵・花垣 三重県－瀧自慢
滋賀県－神開 奈良県－百楽門・長龍
和歌山県－車坂 大阪府－呉春・秋鹿
兵庫県－竹泉 鳥取県－諏訪泉・日置桜・辨天娘
広島県－竹鶴・賀茂金秀 福岡県－旭菊・杜の蔵
【ワイン】
フランス・イタリア・スペイン・チリ・カリフォルニアその他ニューワールド・そして国産ワインまで複数の輸入元と取引しながら世界中のワインを仕入れています。※シャンパン・スパークリングワインもございます。
■赤ワイン »» 黒（赤）ブドウが原料。一般的には肉料理等に合うとされ、冷やすと苦味や渋味が増すので、16～18℃くらいで飲まれる事が多いです。
■白ワイン »» 主に白ブドウ等の色が薄い果皮のブドウが原料。一般的に魚料理等に合うとされ、その清涼感を楽しむ為に6～10℃くらいが適温。芳醇な風味の白ワインは10～12℃くらいが好ましいでしょう。冷やしすぎは禁物です。
■ロゼワイン »» ロゼ（Rose）とはフランス語で“薔薇色”を意味し、ピンクっぽい少し赤みを帯びた淡い色調のワインを指します。
■スパークリングワイン »» 主として白ワインを基に、何らかの方法で炭酸ガスが加えられた発泡性ワインです。「シャンパンorシャンパーニュ」とは、フランスのシャンパーニュ地方という所で厳しく定められた製法のスパークリングワインだけを指します。
【焼酎】
芋・麦・黒糖焼酎・泡盛まで品揃えは豊富です。有名銘柄から小さな蔵のレアな商品まで取り揃えています。
■米焼酎 »» 日本酒同様、米を原料とする。味はやや濃厚。
■麦焼酎 »» ムギ、多くはオオムギを主原料とする。一般に米焼酎より癖が少なく飲みやすい。
■芋焼酎 »» 味はかなり濃厚で、しばしば独特の臭みがあるため、好き嫌いが分かれる。南九州で広く栽培されているサツマイモを原料とした焼酎。
■黒糖焼酎 »» 口当たりは比較的柔らかく、癖が少ない。糖分は含まれないため、原料から想像されるほどの甘味はないが、アルコールや黒糖由来の微量成分による甘味や甘い香りが感じられる銘柄もある。
【ビール】
業務用お見積りさせてたいただきます。
お電話、メールにてお問い合わせください。（※生ダルも取り扱いあります。）
取扱メーカー
・アサヒビール
・キリンビール
・サントリー
・サッポロビール
【お米】
安全・安心なお米へのこだわり
JAS有機栽培認定米、無農薬、減農薬特別栽培米など安全・安心に配慮したお米を中心に、全国の信頼の農家から、選りすぐりのお米を集めております。
当店では、玄米の状態でお米を保管しており、ご注文を頂いてから精米しております。
玄米から白米に精米するだけでなく、一分搗き（いちぶづき）三分搗き（さんぶづき）五分搗き（ごぶづき）七分搗き（しちぶづき）と、多段階の精米方法に対応しております。用途やご希望に応じてご注文ください。